в корзине0 шт.
Категории:




Сегодня акция:
Десантура
99 руб.

50 руб.
Товары
Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках Издательство: ГИОРД, 2005 г Твердый переплет, 472 стр ISBN 5-901065-93-X Тираж: 2000 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм) инфо 9059f.

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых продуктов на продовольственных рынках Издательство: ГИОРД, 2005 г Твердый переплет, 472 стр ISBN 5-901065-93-X Тираж: 2000 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм) инфо 9059f.

Составители: Иван Серегин Михаил Боровков Владимир Никитченко В книге представлены порядок проведения ветсанэкспертизы продуктов на рынках, методы лабораторных анализов, используемых при идентификациачйгои и оценке качества и безопасности различных продовольственных товаров Пособие предназначено для подготовки студентов ветеринарного и ветеринарно-санитарного факультета по специальностям "Ветеринария" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и для слбзжчуушателей ФПК по вопросам государственного ветеринарного надзора и лабораторного анализа сырья и продуктов на продовольственных и оптовых рынках Книгой могут также пользоваться специалисты, занимающиеся ветсанэкспертизой.


Цена: 9543 руб.